本剧一改传统厨娘的剧情设定，生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象，令人意外却又意料之中。男主邵石，天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象，同时，用可口下饭的美食俘获古人的心，一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽；生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性，她在接手“银拱门”时，并未被眼前的窘迫场景所困扰，反而斗志满满，越战越勇，最终获得父皇的认可，成功创业，成为了名副其实的酒楼掌柜。

还有人给她送上了“美国版李莎拉”的称号。

但是电影其实也是借铃芽的旅行，以她的视角带领观众去看待因灾害和社会发展而留存的“废墟”——曾经人类社会生活的痕迹。

此次《命运之盘》似乎强行将福特从退休中拉回来，而且又来了一次没有充分理由的告别，这多少对观众的观影体验和舆论是不利的。

好友段奕宏曾这样评价他在戏中的经典桥段：一个抽烟动作就把很多科班演员甩了十万八千里。

不过，细心的影迷应该会发现，《新蜀山剑侠》除司徒卓汉外，有个“水中月”也在编剧一栏，后者并非某个具体的人，而是对众多编剧的统称。